ВойтиНовый пользовательЗабыли пароль?
Через соцсети

Робот дегустатор может определять сорт пива на вкус

3.2kпросмотров
/
Популярное

Испанские ученые, работающие в Автономном университете Барселоны, разработали уникальное устройство, при помощи которого компьютер может «ощущать» и отличать сорта пива по вкусу.

Результаты своих исследований ученые опубликовали на сайте Phys.org. Из них следует, что устройство (так называемый «электронный язык») может определить сорт пива без малого в 82% случаев.

Для создания этого «языка», способного отличать различные вкусы, ученые в качестве датчиков использовали 21 электрод. Каждый из этих электродов по-разному реагировал на химическую среду. К примеру, одни электроды реагировали на отрицательно, а другие – на положительно заряженные ионы.

Далее вся полученная информация обрабатывалась сетью искусственных нейронов

Оттачивали «дегустационный талант» электронного «языка» на нескольких основных видах пива – на светлом, темном, на двухсолодовом, слабоалкогольном, эльзасском и пильзенском пиве. Именно тогда устройство и продемонстрировало первые впечатляющие результаты, определив по вкусу сорт напитка почти в 82% случаев.

Напитки, содержание которых было неизвестно электронному «языку», он не распознал. По словам ученых, этот факт лишь добавляет им уверенности в грядущем успехе устройства, так как его задачей является определение напитка лишь из заранее составленного перечня.

Исследователи рассчитывают, что благодаря их разработке, роботы будущего получат возможность ощущать вкус. А значит, смогут заменить профессиональных дегустаторов на предприятиях.

Разумеется, самим дегустаторам эта новость вряд ли покажется хорошей, но она открывает новую страницу в оценке качества вкуса того или иного продукта.

Комментарии
Незарегистрированные пользователи могут оставить комментарий через виджет Вконтакта, Фейсбука или использовать нашу платформу. Ваш выбор мы запомним (в хорошем смысле)
Вконтактик
Фейсбучек
Для членов клуба
ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ необходимо зарегистрироваться или войти
Яндекс.Метрика