создайте профиль
Пиво и кофе способны изменять ДНК, но по-разному
Группа израильских ученых, работающих в Тель-Авивском университете, сделала открытие, которое будет интересно всем кофеманам и любителям янтарного напитка.
Они обнаружили, что и кофе, и пиво способны воздействовать на ДНК человека, изменяя тот его участок, который отвечает за процессы старения и возникновение раковых опухолей в организме. Однако оба эти напитка воздействуют на ДНК совершенно противоположным образом.
Таким образом, учеными была доказана связь между употреблением кофеина и увеличением риска возникновения злокачественных новообразований. Пиво же, как утверждают израильские специалисты, только положительно влияет на степень защиты ДНК.
Но, как оказалось, удлинение теломеров – не единственный положительный эффект пива. Также учеными была обнаружена связь между умеренным употреблением пенного напитка и снижением вероятности развития сенильной деменции, более известной как болезнь Альцгеймера.
Известно, что укорочение теломеров является причиной образования раковых клеток. Теперь же, как надеются исследователи, более детальное изучение связи кофеина и длины концевых участков хромосом должно помочь в понимании самих принципов лечения рака.
